Skip to main content
 第一健康 » 饮食

方便面含有致癌物质?两个月排不出体外?

  最近

  有人称方便面中含有一种

  “多菌灵”的农药

  吃了会致癌

  


  网传新闻截图

  消息一出

  引起了很多人的关注

  那么

  事实果真如此吗?

  赶紧来看

  方便面中真含有害成分吗?

  


  


  图片来源网络

  多菌灵虽然是广谱的抗菌剂,但是它所针对的菌类与食物腐败菌是完全不同的,对于食物防腐抗菌根本不会有效。在方便面里添加多菌灵实在是多此一举,更会增加成本。

  所以,网传的消息实为不符,不可以相信。

  其他食物残留的多菌灵是否有毒呢?其实,多菌灵毒性很小,只要是符合国家农残标准的食物,其毒性远远低于烧烤时产生的苯并芘。

  


  除了以上这种说法不可信,还有哪些说法也是谣言呢?我们接着往下看。

  方便面的这些说法也不可信

  方便面里都是防腐剂,对身体有害?

  


  


  蔬菜包、酱包有可能添加防腐剂,不过只要是正规生产的方便面,添加的防腐剂都是符合国家标准的,正常食用不会对人体产生危害。

  所以,完全可以放心食用。

  方便面都是“千滚油”炸出来的?

  


  


  图片来源网络

  不过,对于正规厂家生产的方便面,有着严格的食品安全管控,会杜绝使用千滚油的情况。

  所以,无需过于担心。如果还是不放心,还可以选择非油炸面饼的方便面食用。

  方便面盒的石蜡会溶解?

  盒装的方便面为了能够使用高温开水进行浸泡,都会在纸盒内部镀上一层膜,看上去亮晶晶的,有人认为这是石蜡。

  其实这是聚乙烯镀膜,熔点为110℃,即便是开水,也不用担心它会被溶解。

  


  图片来源网络

  


  其次是蔬菜包,蔬菜包在经过脱水后,维生素已经没有了,只能安慰一下自己算吃过蔬菜了吧。

  最后就是调料包了,调料包是油脂和盐分的聚集地。营养成分表里,盐分的营养素参考值是高于100%的。也就是说,煮面时放一整包的调料,基本上这一天的盐分摄入量就够了。

  应如何科学吃方便面?

  泡面从安全性上来说是可以放心食用的,但在营养方面,不建议长期吃。

  如果实在想吃,可以选择非油炸的面饼,在煮的时候另外添加一些新鲜蔬菜,同时减少调料的用量。

  综上所述

  网上关于吃方便面会致癌、

  两个月才能排出体外的种种说法

  不可以相信

  总 编:我是一只鱼

  来源:科普中国


评论列表暂无评论
发表评论
微信