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日本人为什么都那么瘦?肥胖率在世界范围内排名最低? 日本人为什么都那么瘦?肥胖率在世界范围内排名最低?

  随着经济的发展,我们的生活也是越过越滋润了起来,摄入的食物也变得五花八门。

  也因此,我们对体重的关心度也直线上升。

  微博上的健身视频、keep为代表的塑形锻炼APP、以及风靡各国的酵素等等,就连微博热搜也经常会出现关于明星艺人胖瘦话题的讨论。

  在这个全民瘦身的年代,世卫委员会也十分关注因肥胖而带来的身体危害。

  而在世卫的统计中,世界上肥胖率最低的国家是日本。

  在全球主要国家肥胖率调查中,日本排在倒数第一,肥胖率只有3.7%。其中中国处在倒数第五的位置,肥胖率为7%。

  

  这其实是因为日本崇尚“原味至上”。

  日本四条流的第四代传人四条隆彦在《日本料理做法》中称:“日本料理有一条原则,即其美味不能掩盖食材原有的滋味。”

  

  有的同学可能会问,日本人不是很爱吃天妇罗那种油炸食品吗,那个总不能和清淡沾边吧?

  其实日本的油炸方式与很多美式快餐不同。

  他们讲究面衣薄到不能再薄,表面不能溢油,最后如果用一张面巾纸去吸,纸上不会留下一丝油痕。

  

  不仅如此,日本的每道菜分量也很小。

  日本推崇怀石料理,喜欢以很小的碗碟做容器,所以食物的分量都很少。

  

  而且如果你细心观察就会发现,日本就连泡面都会比中国的泡面小好几个size,有的甚至和我国的儿童杯差不多了。

  吃的少,热量低,这能胖吗!

  2.出行习惯

  俗话说得好,减肥就是管住嘴迈开腿。

  日本人也真的是全做到了。

  在日本通勤除了大众常用的地铁bus外,他们最常使用的则是自行车这项交通工具。

  在统计中,日本的自行车保有量在主要国家中仅次于德国,处于第二。

  

  同时,日本人也很喜欢走路。

  如果一个地方搭车8分钟,走路半小时,他们更大可能会选择走路。

  在影视剧中我们也可以经常看到,接自家孩子回家的主妇,比起搭车或者开车更多的都是选择和孩子手拉手一起步行回家。

  

  以及日本很多车站都离建筑物较远,所以下了车动不动就是要走两三公里以上的路程。

  而且最有趣的是,日本曾经做过一个调查发现平均通勤时间越长的省县,居民患椎间盘的机率也越低。

  原因在于身体为了在摇晃的电车上保持平衡,无形中也锻炼了身体,加快了热量的消耗。

  

  3.政府规定

  不仅人民习惯如此,日本政府对于国民健康体重的管理也十分的重视。

  2008年4月,日本厚生劳动省正式出面主持“全体国民瘦腰计划”,并颁布了法律规定:

  地方政府和企业每年为雇员进行体检时,必须严格检查年龄在40~75岁之间员工的腰围:男性腰围不得超过33.5英寸(85厘米),女性腰围不得超过35.4英寸(90厘米)。

  这一数字与国际糖尿病联合会2005年出台的,鉴别是否存在健康隐患的腰围上限相同。

  

  日本政府不仅仅只监管上班族的腰围,还制定了全民“缩腰”运动的目标:4年内让超重人口减少一成,7年内减少1/4,同样由日本厚生劳动省负责完成。

  为了推进这个目标的实现,厚生劳动省开始推广“新陈代谢综合征”这个词,让更多人知道“metabo”(日语中“新陈代谢综合征”的发音)的危害。

  大家从中可以发现,日本政府的这些法律规定比起强制让人民减重,更多的其实意在追求国民的身体健康。

  胖瘦当然都是自己开心就好,大口吃肉大口喝酒的生活自然有声有色。

  但是一定要注意千万不要影响到自己的健康,同时也不要因为过度追求苗条而得不偿失哦~

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