早上吃鸡蛋,很多人都吃错了,记住这4个误区,现在清楚还不晚

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  大家好,这里是每天与您分享各种美食、各种生活小知识的山野美食。说到鸡蛋,那是再熟悉不过的了,很多人每天至少要吃上一个鸡蛋,以补充身体所需的蛋白质等营养成分,尤其是将鸡蛋当作早餐来进行食用。像我的邻居朋友,他们每天早上基本上都是鸡蛋加牛奶,再搭配上包子或者是馒头。

  不知道各位朋友,你家是不是每天早餐都在食用鸡蛋呢?如今鸡蛋的价格也在不断的波动之中,前段时间只要5毛6毛一个的鸡蛋,现在都要9毛钱一个了,土鸡蛋的价格更是贵上加贵。但是呢,鸡蛋的营养价值是非常高的,含有我们人体所需的氨基酸、蛋白质、矿物质元素等等,我们还是要多吃上一些。

  但是你知道吗?早上吃鸡蛋,很多朋友都会犯以下四个错误,相信你之前经常这样做。今天我就来给大家分享,鸡蛋怎样吃才会营养又健康,看一看你究竟吃对了没有?好了废话不多说,一起来了解了解吧,看完赶紧叮嘱家人,以后可要注意了!

  【吃鸡蛋的四个误区】

  第一个误区:白壳鸡蛋和红壳鸡蛋哪种好

  其实两种鸡蛋没有什么区别,营养价值都差不多,这只是因为母鸡在下蛋的时候,所含的软皮比较多的话,鸡蛋就呈红色的,而软皮比较少就呈白色的。

  第二个误区:土鸡蛋比饲料鸡蛋更有营养

  经专业人员研究,土鸡蛋和饲料鸡蛋,无论是口感还是营养价值都一样,唯一的区别就是,土鸡蛋的蛋清会稍微少一些,蛋黄比较大。

  但是,土鸡蛋的价格明显比普通鸡蛋贵得多,既然口感和营养价值都差不多,就没有必要多花一些钱去买土鸡蛋。

  第三个误区:喜欢吃煎鸡蛋

  很多朋友都喜欢早上吃煎鸡蛋,其实煎过的鸡蛋不仅会破坏鸡蛋里面的营养成分,而且还特别的油腻,早上食用容易对我们肠胃造成一定的负担。

  第四个误区:煮鸡蛋时间过长或过短

  鸡蛋煮太久的话,容易将鸡蛋煮老,吃起来口感不好,且鸡蛋煮久了,会分泌一种对人体有害的物质,影响身体的健康。

  而鸡蛋煮不熟的话,吃起来也不卫生,煮鸡蛋的时间,控制在8分钟左右是最好的,这样煮出来的鸡蛋熟得刚刚好。

  鸡蛋虽营养,我们也不用吃太多,一天吃一到两个即可,就能很好地满足机体所需的营养。

  小贴士:

  1、鸡蛋买回来以后,我们最好放到大米,或者是通风阴凉干燥处进行保存,切记不要放入到冰箱当中冷藏保存,容易发生变质。

  2、购买鸡蛋时,最好吃多少买多少,随时吃随时的买,避免鸡蛋存放时间过长,造成变质,从而浪费钱。


标签: 饮食

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