糖尿病可以吃南瓜吗?专家提醒:吃南瓜时你要注意这些

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  南瓜是我们生活中比较常见的食物,它软糯香甜,用来清蒸、熬粥、煲汤、炒菜味道都十分的不错,可谓是受到了各个年龄段的喜欢。南瓜原产于南美洲,明朝时才传入中国,不仅仅西方人们爱把南瓜雕刻成南瓜灯,欢度圣诞节。在中国,文人雅士也愿在南瓜上雕刻诗文与图案来增加生活情趣。

  其实南瓜不仅好吃,而且全身是宝,十分的健康。南瓜性温、味甘,归脾、胃经,南瓜营养丰富,富含多种维生素、矿物质、氨基酸,能够帮助皮肤锁水,增加皮肤弹性,延缓皱纹,美白肌肤,具有美容养颜、抗衰老的功效。

  南瓜中丰富的果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,缓解并促进胃肠的愈合,南瓜有助于促进胆汁分泌,它还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,促进消化,防治便秘,还能加强身体对营养的吸收,对于肠胃很有好处。而且果胶还有很强的吸附性,可以吸附体内的重金属和放射性元素,加快它们排出体外,具有解毒的功效。

  虽然南瓜含有糖分,但南瓜中所含有的南瓜多糖成分有利于降低血糖,糖尿病患者适量吃还是非常有益的,糖尿病患者食用南瓜时要注意南瓜最好以清蒸为主,每次食用量不要超过250克,要选择那些低糖的南瓜购买。

  南瓜不仅仅可以降血糖,现代科学研究,南瓜还可以降低血液中的胆固醇以及甘油三酯,能够防治血栓形成,南瓜生吃或者蒸到半熟食用,具有降低血压的功效,平时食用些南瓜,对于一些心血管疾病具有一定的帮助。

  南瓜富含锌元素,能消除亚硝酸铵的突变,具有防癌的功效,此外锌元素还可以促进儿童大脑发育,帮助儿童茁壮成长。

  南瓜可谓是全身是宝,南瓜叶用水煎服可治痢疾,南瓜藤汁可消炎止痛,加快伤口愈合,还可以缓解咳嗽、哮喘等症状。

  南瓜子也是我们比较熟悉的了,香香脆脆,是常见的一种零食,南瓜子具有杀虫、保护前列腺、防治糖尿病、保护心脏、改善睡眠、提高免疫力等功效,是一种健康的食品。

  我们食用南瓜时可以将南瓜子取出,清水洗净,沥干水分放在有阳光的地方晒干,晒干的南瓜子可以用烤箱烤制,也可以用我们平时做菜的锅炒熟。

  吃南瓜的时候要注意什么呢?南瓜性温,胃热炽盛者不宜食用南瓜,容易加重病症,气滞中满者不宜食用过多,此外南瓜不宜与红薯一起吃,这两种食物都性温,同时容易导致腹胀、腹痛等症状。


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