当归的好处 当归的6个好处你都知道吗

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  说到当归大家应该不陌生,它是很常见的中药材,多数人只是听到别人提起当归,对它具体的好处了解的不多,当归的好处有哪些?当归的吃法有很多,除了当做药物,还可以做成药膳食用。一些食物不适合与当归同吃,当归的禁忌有哪些?

  当归的好处

  1、抗菌

  不管是将当归泡水饮用,还是将其直接煎服,都能起到抗菌的作用。当归进入我们的身体后,能帮助身体抑制常见的病菌,这样就能起到预防疾病的作用,当归能抑制的病菌有很多,例如大肠杆菌、变形杆菌等。

  

当归的好处 当归的6个好处你都知道吗-第1张图片-第一健康


  2、美容

  当归中含有的一些物质能起到抗氧化的作用,这些物质进入到身体中,能清除体内过多的自由基,可以抑制身体氧化的情况,这样体内的自由基就减少了。当归能延缓身体中组织的损伤,生活中常用当归泡水饮用,可以起到美容效果。

  3、润肠通便

  当归滋补的效果很好,它还可以起到润滑肠道的作用,生活中如果发现自己有便秘的症状,是可以适当的服用当归的,主要是当归能促进排便和排毒,并且可以改善因为血虚而引起的便秘。女性在产后有便秘也可以通过当归调理。

  4、提高免疫力

  当归内所含有的阿魏酸钠和多糖,这两个物质在进入身体之后。可以给体内的吞噬细胞系统带来明显的刺激,并且可以调节和修复身体的免疫系统。对于健康的人群而言,食用当归的话还可以促进淋巴细胞的转换,让身体变得更加的健康。

  5、调理痛经

  当归是一个特别适合用于治疗妇科疾病的中药材,当归在我们体内可以起到一个双向调节的作用。不仅可以补益气血,还可以起到治疗痛经的效果。女性在经期的时候有出现痛经的话可以食用当归泡水来缓解,日常有出现便秘和体质虚寒的现象,同样的也可以用当归来泡水喝缓解。

  6、促进血液循环

  当归内含有很丰富的有机酸和维生素,这些营养元素在进入我们身体之后可以有效的帮助血管进行扩张。提高体内血液循环的速度,并且可以有效降低血管的阻力,对于血管的健康是非常有好处的。

  当归的吃法

  当归黄汤

  材料:当归15克、黄花20克、瘦肉150克。

  做法:先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片,同放入锅内加清水适量煮汤,食肉饮汤。

  药理:当归养血补血,黄花补虚疗损和血脉,瘦肉益气养血,此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。

  当归补血粥

  原料:黄芪30克,当归10克,粳米或糯米100克,红糖适量。

  做法:将黄芪切片,与当归共煎,取汁去渣,再与洗净的粳米同入砂锅,加水适量,共煮为粥,加红糖调味。

  用法:分2次,温热服。

  功效:益气补血。适用于气血不足月经先前,量多色淡,质地清稀,神疲倦怠,面色不华,气短心悸,小腹有空坠感,舌质淡,苔薄而润,脉沉虚无力。

  

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  当归补血汤

  材料:当归6克,炙黄芪30克。

  做法:水煎服。

  功效:适用于气血两虚,形体虚弱,肌肉消瘦,头昏眩晕,病后体弱,产后血虚等。

  当归红枣茶的

  材料:红枣适量(去核)、当归适量、红糖适量

  做法:红枣去核, 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲30分钟即可。

  提醒:当归性温热,火旺阴虚者忌用。腹泻、腹胀、湿重及食欲不振者忌用。

  功效:补血养颜,通调气血。适用于防皱祛斑,舒缓紧张情绪,去除血瘀引起的肝斑,皮肤干枯无光等症。

  药理:红枣能健脾养血。饮红枣汤,能补血虚、清血热及散血瘀。 鸡蛋含有蛋白质,性味平、甘,能除烦安神、养血补阴及镇心益气。当归能使血生气旺、阳生阴长、益血和肝,配以红枣佐用,可健脾补血。

  当归的禁忌

  1、湿阻中满及大便溏泄者慎服

  当身体燥热,并且有某些部位出血,比如流鼻血,咳血等情况时,是不可以吃当归的,另外,咳嗽痰多或者是由于上火而出现咳嗽的时候,好不要吃当归。当归具有一定的通便润肠的作用,在腹泻的时候,吃当归可能会加重腹泻程度。

  2、用量过大

  当归通常需要严格按照剂量来进行煎服,如果长时间或者是大量的服用,很可能会出现一些身体不适,比如感觉到疲倦,犯困。另外也有部分人,在大量服用当归以后,会出现有头痛,口干,恶心等症状,这时候需要及时停药。

  结语:上文已经为大家介绍了当归的好处,我们现在对当归应该有了一些了解。当归可以说是常见的药物,不但能为大家预防多种疾病出现,还可以为身体提供一些营养物质,大家在服用当归的时候要注意它的禁忌。


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