既能当菜又能当饭的毛豆面糊,还是小时候的那个味道,给肉都不换

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  既能当菜又能当饭的毛豆面糊,还是小时候的那个味道,给肉都不换。

  毛豆米是非常常见的一种食材,这个时间吃青毛豆很便宜,应季的食材物美价廉。我家是隔三岔五就要吃的,粉糯糯的毛豆米吃起来特别香,下饭又下酒非常百搭,怎么做都好吃。我家爱吃毛豆,而且很喜欢那种清炒的,只要两个青椒配一配炒出一大盘毛豆米,好吃到让人停不下筷子。不过今天我要与大家分享的是,一种能当饭吃的毛豆做法,是小时候妈妈喜欢做的毛豆面糊。

  我今天做了一大锅的毛豆面糊,既当菜又当饭,食材简单,营养和味道不简单。只要一把鸡毛菜和一碗毛豆米,做出来的毛豆面糊鲜又美,端上桌能当羹汤大家都喜欢,我是直接当饭吃,连吃两碗才过瘾。咸鲜的面糊,粉糯的毛豆米,还有鲜嫩的鸡毛菜,每一口都能触动你的味蕾。而且青毛豆的营养丰富,有丰富的植物蛋白,还能补钙,促进大脑发育等,好吃又营养。

  我从小到大的习惯,一吃毛豆面糊,什么菜也不要了,而且饭量倍增,真是太爱这个毛豆面糊了。这个面糊味道香营养好,好吃还管饱,而且做法还特简单,一看就会。别看这菜这么素,给肉我都不换,我真是太喜欢吃了,每吃一次都感觉重温了一遍小时候吃饭的感觉。不知道你们那儿有没有这种毛豆米的吃法,下面将这个简单好做的毛豆米吃法分享给大家,一看就会的那种。


标签: 饮食

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