维生素D这个“万能灵药”,为什么会缺,该怎样补充?

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  在过去十几年间,维生素D在心血管疾病、2型糖尿病、肥胖,乃至恶性肿瘤、自身免疫性疾病的预防和治疗之中,都有了一席之地,甚至在自身心情抑郁的时候,都可以多吃两粒维生素D滴剂来“压压惊”,这似乎已经成为了一个“万能灵药”。

  但我们作为普通老百姓,更实际的问题是维生素D:为什么会缺它?该不该补,该怎么补?下面我们一起来看一下。

  人体所需的维生素D,食物并非是主要来源,在天然食物之中,含有维生素D的食物并不多,只有几种含维生素D的食物,如鱼类、蛋黄、蘑菇和添加有维生素D的牛奶等。而皮肤在紫外线照射下合成的维生素D,才是我们身体中维生素D的主要来源。

  早在20世纪初,营养学家们就发现缺乏维生素D的儿童会换上佝偻病,成人会患上软骨病。在更多往后的维生素D研究,了解到维生素D在骨骼生长中有着重要的作用,活化之后的维生素D,可以促进身体对钙与磷的吸收,而钙和磷正是让骨骼变硬的组成骨质的重要成分。

  此外,当缺乏维生素D时,甲状旁腺激素会增加,过高的甲状旁腺激素会造成骨质吸收和骨质破坏,也会让人的骨骼变得脆弱,甚至会患上骨质疏松,导致容易摔倒、骨折,这些对于老年人来说可能是致命的。如果能够减少这些情况的话,则会极大的提高老年人的生活质量,减少医疗方面的花费。

  在医学方面,除了认为小于12 ng/ml的维生素D水平对身体有害之外,对于其他维生素D水平并没有最适合的标准。但是,维生素D的水平并不是越高越好,最利于钙吸收的维生素D水平大约在20-30 ng/ml。但按照这个标准,有很多人体内表示维生素D水平不足。

  为什么会缺维生素D?

  其实,最主要的原因就是晒得少了。

  人体内大部分的维生素D来源于紫外线照射皮肤,在双手双脚露出来晒5-10分钟,所获得维生素D相当于吃150个鸡蛋黄,或喝30杯牛奶,或吃1斤野生深海三文鱼。因此,导致人体维生素D不足的主要原因,可能都和不想晒、不能晒以及晒不着太阳相关。

  有些人平时不喜欢外出,即便外出非常注重防晒,把自己身体裹得严严实实的,那所获得的维生素D就会较少。还有肥胖的人因为维生素D会有一部分溶解在脂肪里,血维生素D水平偏低。因此,选择维生素D补充剂来方便服用了。

  维生素D需要补多少为宜?

  现在很多人可能普遍存在维生素D不足的情况,因此很多人都应积极补充维生素D,但并非越多越好。

  据统计,美国3%的成年人每日服用大于4000IU位的维生素D补充剂,远远超过了每日摄入推荐量。

  国际推荐维生素D摄入量为成人约600IU/d,大于70岁的老年人推荐摄入800IU/d,预防骨质疏松者可保证补充摄入1000IU/d。

  因此,特别提醒您,在补充维生素D的时候一定要注意看清药物含量。成人维生素D摄入量为约600IU/d。

  总之,我们可以说,维生素D水平高可能是健康状态好的一种反应,其仅能说明健康的人维生素D高,但对于患有疾病的人来讲,无法通过补充维生素D而使您变得健康,需要积极正规治疗。


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