老人吃鱼肉有什么好处?

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  鱼肉对老人的好处,老人吃鱼肉对老人有多少的作用呢?

  澳大利亚悉尼大学的研究人员在美国《眼科学文献》杂志上发表文章说,他们用5年时间跟踪了3600多名老年人的情况,发现Omega-3脂肪酸摄入量较多的人患老年黄斑病变的几率较低。每周吃一次鱼的人比每月吃一次鱼的人患老年黄斑病变的几率低40%。

  鱼类体内含有丰富的Omega-3脂肪酸,亚麻仁、胡桃和大豆中也有这些成分。

  这一研究成果与此前的一些研究发现相矛盾。此前研究认为,任何形式的高脂肪摄入都会增加患老年黄斑病变的几率。


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