黄瓜有什么营养,对身体有什么好处

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  一到夏季,黄瓜就成了家中的“常客”。特别是天气热的时候,来根黄瓜,既解渴又除热。

  但不少人应该都有这样的经历——吃完黄瓜,嘴唇会有一种涩感。

  在自然条件下,黄瓜是可以长成直的,也可以长成弯的。除了品种,主要取决于生长条件:当温度、光照、水量、施肥适宜时,植株生长旺盛,直黄瓜的比例就高。

  黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分,关键是还能对肝脏有很好的保护作用

  黄瓜营养不显著,但却可以利尿,多吃黄瓜会“尿频”,这对于有前列腺炎、肾和输尿管结石、高尿酸血症和痛风的人是非常适合的。

  黄瓜中纤维素含量较为丰富,能够促进胃肠的蠕动能力,帮助清理肾脏中的毒素。

  黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有利于降低胆固醇。

  黄瓜整体的营养价值相比其他的绿叶蔬菜而言,并不算有优势的。但是好在热量低,口味清新,所以深受减肥人群的喜爱。


标签: 饮食

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