蛋白粉有什么功效,哪些人需要蛋白粉呢?

第一健康 27 0

  蛋白粉有什么功效,哪些人需要蛋白粉呢?

  蛋白质是我们人体健康必需的“六大营养素”之一,是生命组成的基础物质,蛋白质约占人体重量的18%,人体每天约有3%会代谢更新,它参与组成人体一切细胞、组织,身体各种形式的生命活动都与蛋白质紧密相关。我们生活中的许多食物都富含蛋白质,但今天我们要聊的是另一种吸收率更高的蛋白质营养来源——蛋白粉。

  蛋白粉有什么功效

  蛋白粉这个词,很多人都听说过,但是有一部分人不知道蛋白粉有什么功效,其实蛋白粉是经过多种工艺提纯出来的蛋白质粉末,它最大的功效就是为人体补充所需的蛋白质,蛋白质含量要高于各种富含蛋白质的食物,可以维持机体正常活动,提高免疫力。

  蛋白质的种类有很多,性质、功能各有不同,但都是由约20种氨基酸按不同比例组合而成,不同食物的氨基酸结构都不相同,只有贴合人体氨基酸结构的优质蛋白,才比较容易被人体吸收,蛋白粉不但蛋白质含量高,其吸收利用率也比较高,可为人们提供因蛋白质缺失的必需营养。

  哪些人适合食用蛋白粉

  1、健身人群,运动员

  健身人群和运动员需要补充大量蛋白质,是普通脑力劳动者的的2-3倍,因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞,引起肌肉蛋白的分解,及时补充蛋白质能减少肌肉组织损伤,促进蛋白的合成,甚至超量恢复,从而增加肌肉和力量。

  2、素食主义者

  《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克,但素食主义者长期不食用肉类,会导致体内的蛋白质含量较低,容易出现免疫力下降、经常疲倦、贫血等问题,通过食用蛋白粉来补充蛋白质可以弥补体内蛋白质缺失问题,有利于维持身体健康。

  3、减肥人群

  减肥人群的饮食结构会减少蛋白质的摄入,容易导致体内缺乏蛋白质,食用蛋白粉可以补充蛋白质营养,还可以辅助减肥,蛋白粉本身没有减肥的功效,但其脂肪和糖类含量较低,不会给人体造成负担,而且可以增加饱腹感,减少其他食物摄入,十分适合减肥人群食用。

  4、老人,术后病人

  老人的消化功能比较差,容易出现蛋白质摄入不足问题,需要额外食用蛋白粉来补充蛋白质营养,维持机体健康;而术后病人的身体损伤比较大,进食量小,无法从食物中摄取足够的蛋白质,需要食用蛋白粉来补充蛋白质营养,有助于合成血红蛋白,促进伤口愈合,为身体恢复健康提供大量的能量。


标签: 保健

抱歉,评论功能暂时关闭!