切记不要给1岁以下孩子喝果汁!

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  我们都知道吃蔬菜和水果对身体有好处,很多人对于吃菜还好,但是专门吃水果真的没有时间或者懒得吃,这种时候很多人就会把各种水果榨成果汁,觉得这样一次性可以吃完一天的水果量,非常方便。

  但是这样的方式真的好么?同样都是水果,单独出和榨汁喝在营养和健康上到底有没有区别呢?更有很多减肥的人选择和果汁减肥戒掉含糖可乐,是否真的有可行性呢?

  含糖可乐和纯果汁,哪个容易胖?

  ①纳入1915名受试者随访8.9年,分析饮用含糖饮料(SSB)和纯果汁与代谢综合征(MetS)的关联,以及体重变化是否能影响这种关联;

  ②校正混杂因素后,SSB和纯果汁分别与MetS风险呈显著正相关和负相关关系(HR:1.33和0.78);

  ③校正生活方式和饮食因素后SSB与增重无显著关联,而纯果汁与增重显著正相关(HR:1.41);

  ④与喝纯果汁最少的体重增长者相比,在体重减轻的人群中,纯果汁摄入量从低到高的三分位的MetS风险分别降低29%、47%和35%。

  什么是纯果汁?

  纯果汁的定义,指的是100%灭菌纯果汁(注意:不是自己家鲜榨的)。

  纯果汁都要有限制,更不要提那些用浓缩果汁勾兑的或额外加糖的、甚至是完全不含果汁纯靠香精色素调味的冒牌货了!!

  为什么鲜榨会胖人呢?

  很多人会下意识的觉得果汁很健康,一样都是水果而且没有添加剂,怎么就让人长胖了呢?其实纯果汁的热量很高人,而且几乎没有饱腹感。

  举个例子,比如橙子,一次也不过就是半个一个,但是一杯橙汁可能会需要5-6个橙子甚至更多,一杯喝下去没有任何感觉。

  而且很多机器会把果渣去掉,这就去掉了几乎所有的膳食纤维,完全保留了糖,而且在榨汁过程中,果肉与空气接触面积增加,维生素C也有很大一部分被破坏。

  你得到的一杯 100% 的纯橙汁,并不是橙子「营养价值」的浓缩,更像是橙子「糖分」的浓缩。

  孩子是不是更不推荐喝果汁?

  美国儿科学会(AAP)发表政策声明:果汁对1岁以下的孩子没有营养好处,1岁以内的婴儿不能喝果汁(无论纯果汁与否)。

  文件中使用了“Policy Statement”,这不简简单单是个建议,而是政策声明,这意味着:必须、一定、严格。

  很多父母用稀释的果汁给孩子治疗便秘、或者替代水来补充液体——他们一定不知道:正是因为越来越多的证据显示,婴儿饮用果汁可能引发肥胖和龋齿问题,所以AAP才隆重地修正了指南。

  多大的孩子可以适当喝果汁?

  1~3岁幼儿,即便可以喝纯果汁,每天饮用量不得超过4盎司(约120毫升);4~6岁儿童,每天饮用量不得超过4盎司至6盎司(越120~180毫升);7~18岁儿童,每天饮用量不得超过8盎司(约240毫升)。

  果汁也不能随便喝?

  许多水果(如葡萄、柚、蓝莓、石榴、苹果)的果汁中含有的黄酮类化合物,可能会降低某几类药物的生物利用度、以及代谢过程中多种酶和转运蛋白的活性。

  所以孩子如果在服药期间,最好不要喝果汁,如果实在是想喝,需要通过药师和儿科医生的协商哦~

  其实总体看下来,鲜榨果汁的唯一优点可能就是新鲜了,营养成分不如水果,健康指数不如直接喝白开水,所以还觉得鲜榨果汁健康的你真的要醒醒啦!

  对身体最好的饮料就是白开水,日常情况下还是用直接吃水果的方式来补充营养吧~果汁什么的可以抛弃了~


标签: 饮食

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