哪些食物不宜跟南瓜一起吃?

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  一到秋冬,南瓜就成了走俏的蔬菜。南瓜好吃还富有营养,被清代名医陈修园盛赞为“补血的妙品”。南瓜中的维生素、胡萝卜素、人体必备的氨基酸、植物蛋白质和多种微量元素含量都很丰富。

  劳动人民也将南瓜的食用方法发挥到了极致,南瓜可以蒸熟来吃,能够将它煮粥,烙饼,做饭,做成奶昔、小甜品等各种美味佳肴。

  在秋冬经常吃些南瓜,可以给身体带来不少好处:

  1、助消化,护肠胃

  南瓜中丰富的果胶和维生素,能够保护胃黏膜,让胃部少受粗糙食物的刺激,有助于溃疡面的愈合,加快肠胃蠕动,帮助食物消化。

  南瓜中的果胶可以解毒,帮助体内消除细菌和毒素。

  2、预防呼吸道疾病

  秋冬天气寒冷,很多人容易患上呼吸道疾病,而南瓜中胡萝卜素含量高,能给身体转化出更多的维生素A,这样就能维持上皮组织细胞的完整性,可以起到预防呼吸道疾病的作用。

  3、预防便秘,减肥瘦身

  南瓜热量低,饱腹感强,富含膳食纤维,还能帮助排便。减肥的人将南瓜作为主食来吃,可以不用担心摄入过多的热量,有助于减肥瘦身。

  哪些食物不能跟南瓜一起吃?

  1、羊肉

  羊肉滋补性高,属于温热性食物,而南瓜同样是温热性食物,这两者同食会引起上火,造成腹部胀痛等现象。特别是肠胃不好的人一定要注意不要将南瓜和羊肉一起吃。

  2、鸡肉

  南瓜和鸡肉同食,会破坏肠道健康,阻碍肠道对营养的吸收,让两者的营养都被浪费了。

  3、鲤鱼

  鲤鱼中含有大量的蛋白质、胆固醇和维生素A等物质,南瓜中营养成分也高,但是这两者结合并不能产生强强联合的反应,反而会生成有毒物质,吃了后会让人中毒,危害身体健康。

  4、虾、带鱼

  南瓜和虾同食会导致腹泻。而与带鱼同食会对身体不利。

  5、红薯

  南瓜和红薯中淀粉含量都很高,如果一起吃,会让肠胃吸收大量淀粉,不易消化,在肠胃道中过多停留,刺激胃酸的分泌,产生过多的气体,引发腹胀,胃酸、腹疼等肠胃不适。

  6、富含维生素C的食物

  南瓜中含有一种可以分解维生素C的分解酶,所以如果与油菜、菠菜、辣椒、西红柿等富含维C的食物同食,会导致营养流失。

  大家在吃南瓜时除了要注意不能与一些食物同食,还要注意有些人是不适宜吃南瓜的。

  4类人不宜吃南瓜

  1、糖尿病人

  南瓜中含糖量高,糖尿病人多吃容易让血糖上升。

  2、患有皮肤病的人

  南瓜是温热性食物,吃多容易上火,所以皮肤病患者吃了容易出现口舌生疮、腹胀,大便干燥等情况。

  3、对南瓜产生过敏的人

  对南瓜过敏的人,吃了南瓜后会让皮肤出现红肿、还会有恶心呕吐、厌食头痛、咽喉肿痛、腹泻等反应。

  4、热淋病人

  热淋病是因为泌尿系统被感染导致发炎的一种疾病,此时就应该多吃些能够清热的食物,所以热淋病人吃后会不利于病情的恢复。


标签: 饮食

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