肝癌患者如何饮食?

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  对于肝癌患者来说,健康的饮食非常重要。我们需要对这些食物进行分类,哪些可以让患者吃得健康。关于饮食搭配,我们需要在日常生活中多费心。我们通过这篇文章来看看关于肝癌的饮食要点。

  1.均衡饮食:

  肝癌患者消耗大,一定要有足够的营养。衡量病人营养状况最简单的方法就是看他是否能保持体重。为了保持正常的体重,最好的方法是保持均衡的饮食,要求患者多吃新鲜蔬菜,其中一半应该是绿叶蔬菜。

  2.脂肪和蛋白质:

  高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以缓解肝癌患者的恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差,吃的少,如果没有足够均衡的饮食,就要增加饮食的热量,吃容易消化的脂肪、甜食、蔗糖、植物油、奶油等。肝癌患者应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类、豆类、牛奶等,防止蛋白质减少。但肝癌晚期,肝功能不好的时候,就要控制蛋白质的摄入,不要吃太多蛋白质以免诱发肝性脑病。

  3.维生素:

  维生素A、C、E、K等。都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花、白菜、无花果、枣等。同时也要多吃新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

  4.无机盐:

  即矿物质。营养学家把无机盐分为两类:常量元素,如钙、钠、钾、磷、铁;微量元素,如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现,硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有具有抗癌作用的微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋、玉米、紫菜、海带、紫菜、蛤蜊、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面粉、坚果、南瓜、白菜、大头菜、动物肝肾、人参、枸杞、山药、灵芝等。

  5.易消化开胃的食物:

  肝癌患者常出现食欲不振、恶心、腹胀等消化不良症状,应多吃易消化的食物,如酸梅汤、鲜橙汁、果汁、姜汁、面汤、鲜小米粥等。,帮助消化,缓解疼痛。不要吃太冷、太热或太饱。肝癌患者经常出现恶心、呕吐和食欲不振。他们应该吃能刺激食欲和减少副作用的清淡食物,如杏仁露、莲藕淀粉、玉米糊、金橘饼和山饼,并避免重油和脂肪食物。

  6.益气养血:

  肝癌术后患者,因气血受损,全身乏力,四肢无力,自汗,宜以益气养血为主。可以吃鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼,忌硬寒食物。

  7.增强抵抗力:

  肝癌晚期患者多处于全身衰竭状态,进食困难。他们应该优先增强身体抵抗力,西洋参或白参除了增加营养外,常用来泡水,增强各器官功能。


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