霜降时节,五种食物要多吃,应季而食,早吃早受益,为入冬做准备

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  老话说“冬补不如补霜降”,霜降是秋季最后一个节气,气温骤降,免疫力低的人难免会出现感冒、流鼻涕。

  霜降时节会收获到大量的果实,这些果实中储藏了夏日旺盛的阳气,又经过了秋日的凉爽,最后被收藏到了果实里面。这个时节多吃应季的果实,营养能量高的食物,补益身体的效果也更好,给身体补充能量,为抵御冬季的寒冷做好准备。

  第一种:柿子

  霜降的柿子红如火,柿子挂在树上,像一个个的红灯笼,给秋天最后增添了一抹生气。很多地方都说“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”,柿子在霜降前后完全成熟,这时候的柿子味美汁甜,营养价值也很高,适当食用可补充营养、改善消化、润肺生津。柿子中含有较多的糖类物质、矿物质、维生素等营养物质,适当吃一些不但可以为身体提供能量,还可以增强免疫力。柿子中还含有较多的纤维素,可以改善消化、缓解便秘。

  第二种:白萝卜

  霜降节气,是秋季向冬季过渡的时节,很多地方会吃萝卜,民间也有“十月萝卜赛人参”的说法。秋后的萝卜营养价值也很高,白色的萝卜入肺,适当多吃一些,有助于消化止咳,润燥生津,多吃萝卜还可以消食化痰,清热顺气。

  第三种:栗子

  霜降前后板栗大量上市,俗话说“板栗香而知秋”,它不仅味道甘甜,更有“坚果之王”的称号。板栗中含有大量的不饱和脂肪酸,维生素C的含量是苹果的十几倍。栗子中富含碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、粗纤维、钙、钾、铁、锌等元素。长期食用可达到养胃健脾、补肾、养颜的保健功效。

  第四种:红薯

  《本草纲目》中记载,红薯可“益气力、补虚乏、健脾胃、强肾阴、助通便”。俗话说“寒露收山楂,霜降挖地瓜”,被霜打过的红薯,会格外地甜!

  由于红薯吃起来是甜的,大多数人觉得吃红薯会使人长胖,其实不然,红薯不仅不会令人发胖,还能够减肥、助通便,是非常好的减肥佳品。

  红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C以及铁、钾、铜等多种营养,其营养价值比较高,被营养学家称为比较均衡的食物;而且膳食纤维非常丰富,有很强的饱腹感,同时热量又很低,是非常受减肥人士欢迎的。

  第五种:牛肉

  不少地方都有霜降吃牛肉的习俗,牛肉的营养价值很高,其中丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,比猪肉的营养更接近人体的需要。霜降吃牛肉有补充能量、暖身的好处,是秋冬进补不可替代的肉类食物之一。牛肉中的蛋白质含量高,脂肪含量非常低,味道鲜美,非常受人们的喜爱,并且牛肉能够补中益气,滋养脾胃,强筋健骨,是补益佳品。


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