一两陈皮一两金!这样搭配喝,养生效果更好

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  中医常说:百年陈皮,千年人参。可见,陈皮药用价值是非常高的。

  陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,不论药用,还是泡茶、煲汤,它都能胜任。民间更是有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法。

  陈皮的六大好处

  1.止咳

  陈皮能够理气、化痰,非常适合湿痰、寒痰咳嗽者。像出现咳嗽、痰多、舌苔白腻、胸闷、不思饮食等症状的人,都可以试试用陈皮煮水喝。

  2.化痰健脾

  陈皮主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能祛湿、健脾、化痰,所以陈皮也具有养脾、醒脾、健脾的作用。

  3.缓解消化不良

  陈皮的挥发油有祛痰平喘和扩张支气管的作用,对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌,增加食欲。

  4.安神

  陈皮有独特的芳香气味,民间常用陈皮来制枕头,清香怡人,对失眠和神经衰弱有很好的缓解作用。

  5.缓解胸闷腹胀

  陈皮中的橙皮苷、维生素B、维生素C等成分,可对肠胃有温和刺激,胃胀腹胀时,陈皮煮水喝下去,胀闷感就会消失。

  6.预防血管硬化

  陈皮含有果胶,能够减少脂类物质在血管中的沉积,在一定程度上有助于预防血管硬化。

  注意:有很多人会把橘子皮晒干代替陈皮,这其实是错误的。药用陈皮最好到正规中药房购买哦。

  陈皮加一物,养生效果更佳

  01、陈皮+枸杞,健脾止咳

  推荐食谱:陈皮枸杞茶

  作用:缓解寒咳、促进消化。

  食材:陈皮2克、枸杞6克。

  做法:将上述食材一同冲泡饮用。

  02、陈皮+赤小豆,清热祛湿

  推荐食谱:陈皮百莲赤豆汤

  作用:清热、祛湿、养心安神。

  食材:陈皮5克、赤小豆70克、去芯莲子20克、百合10克。

  做法:赤小豆提前浸泡1个晚上。莲子、百合提前浸泡1~2个小时。在锅中倒入所有食材,加入清水。大火煮沸后,转小火慢煮1.5~2个小时左右即可。

  03、陈皮+山楂,刮油通便

  推荐食谱:陈皮山楂茶

  作用:消食化积、润肠通便、理气健脾。

  食材:陈皮2克、北山楂干2克、炒决明子2克、干荷叶1克。

  做法:将上述食材一同冲泡饮用。


标签: 中医

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