吃醋必须知道的几点禁忌

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  吃醋已经成为了现代生活的一种时尚,越来越多家庭兴起食醋保健的热潮,但醋保健并非人人适用,更不能忽视醋的副作用。

  1、正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。

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  2、服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性,中医认为,酸能收敛。当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时。

  醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

  3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。醋会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病,还会使消化器官大量分泌消化液,从而使胃酸增多导致溃疡加

  4、对醋过敏者及低血压者应忌用。食醋过敏会导致皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。还会使低血压者出现头痛头错、全身无力等反应。


标签: 饮食

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