妊娠后期少吃盐保健康

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  妊娠后期,有些妇女会出现妊娠中毒,表现为高血压、水肿、蛋白尿等,

  这些情况的发生主要是因体内水钠潴留,因此要合理地减少盐的摄入。

  怎样做到减少食盐,又不影响孕妇胃口,从而保证胎儿的营养供应呢?有些专家的建议可供参考:

  1. 若有两种以上菜肴,只有一种中撒盐;

  2. 炒菜时不要先放盐,菜将熟时将盐直接撒在菜上;

  3. 利用酸味刺激食欲,如用醋凉拌菜,多吃山楂、桔子、西红柿等果、菜;

  4. 做鱼、肉类食品要注意色、香、味俱佳,也能增进食欲;

  5. 肉汤中含丰富的氨基酸,可以诱发强烈的食欲;

  6. 巧妙制作甜食和肉冻,花样翻新,也可使人胃口大开。


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