4岁宝宝营养食谱

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  孩子正是长身体的时候,尤其是十岁以下的儿童,你知道4岁宝宝营养食谱吗?儿童营养菜谱至关重要,做父母的不要随意,下面就来谈谈4岁宝宝营养食谱的内容,供朋友们参考,

  究竟常见的4岁宝宝营养食谱有哪些呢?

  一、炸香椿:香椿有丰富的营养,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素等成分,有清热解毒、涩肠止血、健胃理气、祛风湿、解毒等功效,因其健脾生肌,可用于防止小儿佝偻病、手足抽搐等症。原料:

  香椿芽200克,面粉100克,盐、花生油(或菜仔油)、玉米粉各少许,鸡蛋1个,泡打粉少许。

  制作:1、将香椿芽洗净,用盐腌一下,沥去水分;把鸡蛋打碎,蛋液放在容器中,加入面粉、玉米粉、盐泡打粉、花生油或菜油,调成稀面糊,再将香椿芽倒入。

  2、锅中放入油,置火上,烧至五成热,将香椿一根根挂好糊,下油锅炸,炸至鼓起时捞出;再将油烧至七成热,将炸好的全部香椿倒入油锅,拨散,翻转炸至金黄色时,捞出即成。

  二、豆腐饼:原料:牛肉--20克,豆腐--1/6块,胡萝卜、洋葱--各1/5个,蛋黄--1/2个,牛奶--1/2大匙,面包粉--2小匙,食油--适量,盐--若干制法

  (1) 将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。

  (2) 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。

  (3) 将拌好的材料捏成扁平状的小饼。

  (4) 用煎锅将饼油煎。

  三、鱼松,此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,是一种强身、健脑的良好食品。婴儿食用,有利大脑的发育。适宜10个月以上婴儿食用。

  原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。

  制作:

  1、将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。

  2、将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。

  以上介绍的都是4岁宝宝营养食谱,只要年轻的父母不怕费事就可以改善孩子的饮食,但4岁宝宝营养食谱需要选择不要随便,以保证营养的均衡,让孩子健康成长。

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