老人摄取维生素A过量会伤肝

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  核心提示:美国波士顿大学医学院的科研人员发现,60岁以上的老人对维生素A的摄入量有限,如果服用大量的维生素A则会使肝脏受到损害,还会导致其他一些疾病。

  美国波士顿大学医学院的科研人员发现,60岁以上的老人对维生素A的摄入量有限,如果服用大量的维生素A则会使肝脏受到损害,还会导致其他一些疾病。

  冬季水果吃什么好 ·女人一生不可不吃十种食物 ·冬天吃水果不当有害健康 ·脸色暗黄,女人该吃什么 ·教你吃出一个冬季美人 ·冬季女性滋补养颜好汤品 .hzh {display: none; } 科研人员对562名60岁以上的老人进行了测试,结果一半以上的老人服用多量的维生素A,在一些长期服用多量维生素老人的血液中,发现了引起高血压的物质———维生素A醛酯。在血液中游离的维生素A醛,是一种有害物质,随血液循环能损害肝脏和肾脏,导致骨的关节处疼痛以及一些皮肤病,还会引起严重的头痛。

  因此,科研人员认为,60岁以上的老人不宜服用大量的维生素A。西方国家的一些医生,曾主张服用大量维生素来延长细胞寿命,结果以失败告终。研究表明,老人常服一些维生素是必要的,但不宜过量,不能天天服用。而补充维生素的最好办法是经常多吃一些水果和蔬菜。

标签: 饮食

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