老年人常吃带馅食品好?

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  老年人常吃水饺、蒸包、馄饨等有以下三大好处:

  1、 菜馅食品可供给丰硕的维生素和矿物质。蔬菜是人体需求的多种维生素和矿物质的重要来历,但老年人多有不爱吃青菜的习惯。如能将青菜做成馅儿,再放入少量的肉和其他佐料,老年人不仅爱吃,还可从中得到充沛的多种维生素和矿物质。并且青菜里含有的纤维至少有通便降血脂、防止动脉硬化和预预防癌症症的功能。

  、 肉馅易于消化。老年人最佳每天都能吃少量的肉类。但油腻大的肉块不易被消化,炒肉又轻易炒得发硬,也不易消化。若将肉做成肉馅儿,不只味道鲜美,还轻易消化吸取。

  3、 吃带馅的食品可以防止老年人偏食。鸡蛋、胡萝卜等做成馅,与一些喜好吃的食品搭配在一同,可以使老年人得到本来得不到的营养物质,并一步步更改偏食。


标签: 饮食

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