老年女性常吃“两花”

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  茉莉花 是知名的保健花草。它的成份和非凡香味,对人体的内分泌体系有着大量调节用处。如茉莉花豆腐方。 取茉莉花干15克茉莉鲜花更好)洗净后与豆腐100克同煮。

  先煮豆腐,水沸后下茉莉花、叶,再沸即起锅,不放调料,取天然清香之味。

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  每天吃一两次,有芳香化湿、解油腻、减肥的功能。茉莉花芳香能化油脂,豆腐能调节老年妇女内分泌,所以对老年妇女有减肥健美的功能。

  豆腐含有丰硕的钙,还可防治老年妇女因脱钙而导致的骨质疏松症。

  茉莉花和豆腐都富含苯丙氨酸,体内苯丙氨酸缺乏,可引起高血压。格外是遗传性高血压患者与苯丙氨酸缺乏有关。研究表白,每天补充克苯丙氨酸,就能有效地防治高血压以及高血压导致的脑卒中。

  菊花也是我国中药记载中的美容良材。在利用时,可以制成菊花糊。将菊花洗净;将山药打成粉末,净水调成糊状;将菊花在山药糊中滚动上浆;将油锅中花生油烧热,放上糊菊花炸熟即可食用。本方还有美容益寿功能


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