每天清晨养生粥 疾病阔别你

第一健康 16 0

  13年来,王老每天清晨5点多钟起床,将百合、枸杞子、银耳、山药、核桃、花生米、麦片、玉米面等共煮为粥,制成后再加上1~匙蜂蜜。

  每天早饭塌塌实实地喝上一大碗药粥,然后再吃一个鸡蛋。每天如此,十几年如一日。一年之中,视身体情况机敏组方,随季候变动,顺势选用大枣、桂圆、黑芝麻等。

  王老解释说,百合润肺止咳、宁心清热;枸杞子营养肝肾、强筋壮骨;银耳益气养阴;山药健脾益气;核桃益志补肾;蜂蜜益气补中、润燥养颜;玉米面降脂宽肠;大枣和胃健脾;黑芝麻补肝益肾、润肠通便、乌须黑发;桂圆补心脾、安神。

  王老讲,晨起胃肠空虚,一碗温热的药粥最为润泽胃肠,且极易吸取,很适合老年人及病后体虚之人。药粥由药物、谷米及调料三部分构成,它是取药物之性、米谷之味,食借药力、药助食威,二者相辅相成,相得益彰。且取材便利,制做简略,服用安全。陆游诗云:“大家个个学长年,不悟长年在当前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”除喝药粥之外,王老还按顿服用治疗心脏病的药物,坚持乐观的情绪,做恰当的运动。


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