高血压患者忌吃——狗肉

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  每至冬季,大大小小的餐厅饭馆都会打出“狗肉进补”、“带皮狗肉”等食疗大补招牌。很多市民也认为冬季吃狗肉是一种很好的进补方式。但在冬季狗肉热销的同时,由于吃狗肉而到医院就医的病人也大大的增加。据厦门大学附属中山医院急诊部医生统计,每周都有不下10人因为吃狗肉吃出问题而前来就医。

  厦门大学附属中山医院中医科黄源鹏博士称,冬至之后天气寒冷,而狗肉属于温性食物,从中医传统理论上说是适合这个季节食用的。但狗肉并非人人皆宜,对于那些阴虚火旺体质的人,吃了就比较容易上火。如果吃狗肉后又连续吃了羊肉,就更容易出现鼻子出血、咽喉疼痛等症状。

  黄源鹏博士说,不恰当的进补方法不仅收不到预期的效果,有时还会损害健康。吃狗肉进补,对一些有高血压症状的病人更是“雪上加霜”,使病情加重。狗肉热性大、滋补性强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。建议市民吃狗肉每次少吃一些,每周吃一次,且不要集中在一次吃太多。

  食补上火明显的症状是口苦、目赤、头晕、食欲下降、咽喉肿痛、眼结膜充血、眼睑上长针眼(医学上叫麦粒肿)、小便短赤、牙龈肿痛、口腔溃疡、疱疹(单纯性疱疹)等。请各位读者发现上述症状,立即停止进补。冬季进补需谨慎,食疗有方最关键。


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