老年人降脂必备汤肴

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  老年人常常会有血脂高即血黏度增高的困扰,专家指出,这是心脑血管病的危险诱因,老人们不可忽视。而日常注意科学饮食,少食高脂肪和高糖食物,已被人们证实是降血脂的有效措施。其中常喝保健汤,可达到降低血脂、防止病情发展的目的。

  家常降脂保健汤:

  1、紫菜黄瓜汤

  取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后和适量清水放入锅里,加生姜末、黄瓜片烧沸,最后下盐、蘑菇精和香油即可食用。

  2、山楂银花汤

  取鲜山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放白锅,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。

  3、山楂首乌汤

  取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。


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