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杜绝粮食浪费,还风清气正饮食环境

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,古人的这首诗就告诫我们要爱惜粮食,领导人近日也对制止餐饮浪费行为作出重要指示。特别是今年新冠肺炎疫情影响,今年全球粮食市场面临严峻考验。

  然而当下,餐饮浪费现象严重,从在有的企业、机关事业单位或学校的食堂等,能见到倒掉的饭菜,再到机关事业单位等接待严重超标,甚至官场上有个别官员出入高档场所,吃高档饭,喝高档酒等。在推杯换盏之间形成了舌尖上的浪费和腐败,这不仅造成了粮食的浪费,同时还“污染”我们风清气正的饮食文化环境,为人民群众所诟病。

  随着中央八项规定、《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《党政机关国内公务接待管理规定》等一系列制度相继出台,公务接待面前已经被划出了不可逾越的红线。随着各级各地厉行节约、反对浪费的“光盘行动”深入开展,“舌尖上的浪费”已经明显得到遏制。但是,杜绝和根治“舌尖上的浪费”不会一蹴而就,更不会毕其功于一役,我们需要持续不断地向“舌尖上的浪费”亮剑。可以说,遏制“舌尖上的浪费”是一场“持久战”,需要我们从多方面入手。

  要加大宣传力度,多渠道广泛宣传“爱惜粮食”“简约健康”“科学用餐”等现代文明理念,推动形成勤俭节约风尚。

  要机关内干部特别是领导干部,要做到表率,起到模范带头作用,贯彻落实中央八项规定精神。从现在做起,从自身做起,从细微处做起,带头增强厉行勤俭节约、带头落实餐饮节约的各项措施,带头传承勤俭节约的传统美德,带头倡导健康文明的餐饮消费方式,切实做到厉行节约、合理支出和严格管理、规范管理。

  要充分发挥监督保障作用,加强督促检查,要把督促整治餐饮浪费与贯彻落实中央八项规定精神结合起来,将督促党员干部严格落实各项节约措施、坚决杜绝餐饮浪费作为整治“四风”问题重要抓手,持之以恒正风肃纪,有力遏制“舌尖上的浪费”“餐桌上的腐败”,推动党风、政风、民风持续向好。

  只有从食堂中午的员工餐到接待用的公务餐,每一份餐食都严格按照制度和标准,整个社会形成良好的饮食习惯,切实把舌尖上的浪费和腐败从源头和苗头处早早扼杀,还饮食文化一风清气正的社会环境。

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