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糖尿病患者外出饮食该注意些什么?

糖尿病外出饮食技巧

技巧1:注意荤素搭配,多选择素菜

一般在外就餐的话,糖友不要选那些油腻的、糖醋口味的荤菜,外出就餐一定要点些素菜,但是素菜也要注意避免那些洗过“油水澡”的菜肴,比如地三鲜、干煸豆角、炸茄盒等虽然是素菜,但是用油炸的烹饪方式实在不健康。

糖尿病患者外出饮食该注意些什么?  饮食 第1张

技巧2:多选择低脂少油的凉拌菜

点一些素菜和汤品时先询问服务员其具体的烹饪方式,尽量不点勾芡的品种,一些有点油腻的菜肴您可以在白开水里涮一下再吃。

糖尿病患者外出饮食该注意些什么?  饮食 第2张

技巧3:尽量不要选择吃自助餐或者套餐

人们吃自助餐时很容易摄入量超标,此外,一些快餐店的套餐里含可乐等,不适合糖尿病患者食用,选择单点就可以避免那些不健康的食物了。

技巧4:主动先点一份主食

糖尿病患者不能不吃主食,以免血糖波动。很多宴席都是先上菜,最后才上主食,往往这时已经吃饱,因此您可以自己先点一份主食,您可以说明自己有糖尿病,并询问其他人是否需要先来点主食。选择的主食宜清淡,不要蛋炒饭等,避免能量超标。如果没有合适的主食,您可以吃点红薯、芋头、玉米等作为主食,但是土豆泥、点心等就最好不要吃了,这些食物对血糖影响较大。

糖尿病患者外出饮食该注意些什么?  饮食 第3张

技巧5:品尝菜肴,适当饮水

如果糖尿病患者在家吃饭,尽量保持自己平常的饮食习惯,避免一顿吃得过多,一顿吃得过少的情况。如果是下馆子,记着一定要管好自己的嘴巴。每一道菜肴上来后先品尝一口,不要一下子吃很多,当然饮食中间适当喝点水也有助于减少摄食量。

另外,提醒糖尿病患者在外吃饭前不要忘记常规的口服药物或胰岛素注射,当然也不要私自改变药物剂量。

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