路边摊很一般他的美食馋哭全网第492章 你近视好了

女孩也愣住了愣了好一会儿才反应过来。

她说：“戴上去的时候有点异物感戴久了就跟没戴一样根本察觉不到……” 原来如此！ 闺蜜翻了个白眼：“行吧我给你冲干净你再戴上。

” 她是真忘了这姑娘近视三百多度常年靠隐形撑着。

刚才是太紧张脑子一片空白。

说着就要去找水冲洗镜片。

谁知这时女孩又尖叫一声。

原本散开的人群刷地回头。

只见她揉了揉眼睛满脸震惊地嘀咕：“怪事……我刚刚啥都糊成一团。

” “怎么这会儿看得贼清楚？” “连你不戴口罩我也认得出你长啥样了！” 还不等别人反应她顺手把自己另一只眼的隐形也摘了。

四下张望眼里全是惊奇。

她这辈子从没觉得自己视力这么亮堂过！ 连闺蜜额头上的痘印都能数清！ 闺蜜整个人呆住：“你……你近视好了？” “不知道哎。

” 女孩自己也迷糊：“我就记得吃了那碗爆辣米粉后眼睛辣得不行一直揉。

” “然后泪水一冲镜片就没了我以为瞎了。

” “可过了几秒视线慢慢变清楚现在比戴镜片还利索！” 见鬼了！ 一碗辣米粉还能治近视？ 还是非得是爆辣才行？ 围观群众全愣住了瞬间心头火起——我也想去试试！ ………… “邪门了这是。

” 苗侃一边嘟囔一边从冰箱里拎出昨天让人提前腌好的一头小羊还没满周岁。

就听见徐若明在后头嘀咕：“炒米粉本来四种辣度都挺受欢迎的。

” “怪了刚才那拨客人全要最辣的一个不落。

” “辣得眼泪哗哗的站在那儿直抽抽。

” “嘴上喊着不行了不行了手里的筷子还不停。

” “吃完还一个个摘眼镜东张西望跟参加什么神秘集会一样。

” “苗神咱这是要搞烤全羊？” 一说到这个徐若明立马来劲了。

苗侃嗯了一声。

他刚让人送了批果木炭过来。

这种炭烧出来的火烤肉能带上一股子清香和普通炭完全不一样。

“烤整只羊讲究可多了。

” 苗侃慢悠悠地说“流程一大堆比如先泡、再绑、生火、上架、刷油……步骤一个都不能少。

” “但最关键的地方不在这些。

” “而是挑羊。

” 烤全羊用的羊其实就跟拍照找模特差不多。

拍得好不好看人家长相起码占一半。

这羊烤出来香不香原料本身就决定六成以上的味道。

“西域那边羊的品种五花八门。

” 苗侃继续道“我挑的是阿勒泰地区的羊平时吃的都是罗布麻、党参、肉苁蓉这类药材。

” “肉嫩得很一点腥味都没有。

” “而且对羊的个头和年纪也有要求。

” 他瞥了一眼已经处理好的那只羊“标准重量是十到十五公斤之间。

” “一般选周岁左右的公羊。

” “太小的话肉太少不够吃。

” “太大又容易肉老嚼不动。

” 这个阶段的羊刚好最合适。

其实说它是腌过的不如说是泡透了。

“那调料水更像是泡羊肉的汤底。

” 苗侃解释：“我的方子是大葱大姜各两斤拍松扔进盆里。

” “再倒两瓶啤酒进去加四两盐三两味精还有八角、丁香、桂皮、陈皮这些香料随便放点。

” “水得用够整整十公斤不然根本盖不住整只羊。

” “泡之前还得用手把葱姜使劲捏几下让味道挤出来。

” …… “然后把羊肚子里掏干净洗好晾干。

” “提前拿刀在肉厚的地方划几道口子方便入味。

” 这样才能泡得透。

眼前这只羊早就泡足了时间。

现在直接就能开烤。

苗侃转头喊徐若明：“去拿点姜黄粉、鸡蛋、淀粉、盐、面粉、孜然粉、辣椒粉过来。

” 把这些东西按比例混进盆里搅匀。

再舀一勺泡过羊的料水倒进去调成糊状备用。

“叫厨房搞根铁棍来。

” 苗侃头也不抬“直径四厘米长一米五正好塞得进馕坑的那种。

” “把羊从头穿到尾外面刷上调好的糊准备进坑！” 话音刚落。

后勤那边那个管食材的老哥急匆匆跑过来。

一脸严肃地汇报：“苗神有个樱花国的人带了一堆记者找上门。

” “说是要借咱们的菜去用。

” 借菜？ 苗侃手上一顿抬头问：“借啥菜？” 那人摇头“他说要挑战楚西南做怀石料理。

” “这料理讲究随季节变看到啥用啥所以让我们有什么就借他什么。

” “挑战谁？”苗侃皱眉。

“楚西南。

”那人又说了一遍。

后厨一群厨师当场炸锅： “我去这人专挑软的捏啊？” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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