接近中午的时候陆山河大包小包的采购回来了。
猪肉不能够采购的太多可以直接在公社买但是要新鲜的最好。
但是猪板油可以买在那里到时候放在锅里面用高温一加热。
猪油就熬了出来雪白的猪油再加上香脆的猪油渣这可是大人小孩子都喜欢吃的东西。
东西准备好了陆山河直接在宅基地的这个地方架了两口锅。
陆山河招呼来陆美琴和何慧。
何慧看着陆山河又买了这么多的东西又买了这么多的东西忍不住又责备了两句。
陆山河可不管这么多笑呵呵的根本就不回话。
倒是陆美琴这段时间和弟弟相处之后知道弟弟有能力有自己的主见而且处理事情肯定要比父母处理的好。
所以她完全站在陆山河这一边。
“哎呀妈。
你就听山河的吧山河肯定有办法!” 何慧见女儿这样一说也露出甜蜜的微笑。
毕竟这日子在一天一天的变好。
何慧肉眼可见的家里面吃的穿着都要比以前好得多。
陆山河说道:“咱们就把这两口锅架在这里一个锅熬猪油另一个锅咱们就做红烧肉。
” “就用土豆红烧肉可要舍得放我今天在公社可买了肥瘦相间的五花肉还买了好几斤排骨。
” “大料要舍得放我可是买了上好的酱油。
” 江城县的人几乎家家户户每年都要做一点豆瓣酱。
一方面是因为农村的物资实在是太匮乏豆瓣酱可以当做是下饭菜无论是蘸着萝卜白菜吃还是用来直接扒饭味道都非常的好。
还有一方面就可以用来炒肉或者是做红烧肉能够把猪肉的香味提到极致。
何慧和陆美琴都是做饭的好手。
只是平时舍不得放料。
陆山河都说了随便放大料那味道肯定是好的不得了。
土灶升起了热火铁锅坐在上面很快铁锅就被烧热。
陆美琴家打理干净的猪板油平铺在铁锅上面。
只听见呲的一声。
猪板油表面的一层水蒸气遇到热锅之后沸腾而起。
随着铁锅温度的升高猪板油使劲的往外面挤着自己的透明精华。
一时间浓郁的猪油香味扑进了众人的鼻腔里面。
何慧这边也开始做红烧肉。
辣锅烧油油温差不多之后先下葱姜蒜随后将肥瘦相间已经切成块状的猪肉倒下去。
猪肉和菜籽油相结合滋滋滋的不断往外面冒着油气。
等猪肉块表面微黄肥肉的油脂已经被熬出来之后何慧向油锅里面加入几块土黄色的冰糖。
冰糖既能够提味提鲜还能够给红烧肉上色。
放冰糖何慧都心痛平时这东西可舍不得买。
此时的红烧肉身体变得腊红香味直击肺腑。
陆美棋看到这一幕馋得一直流口水。
她就要伸手去抓肉却被何慧一巴掌给打开。
“小馋鬼一会儿做好了够你吃。
” 不仅有猪油和红烧肉。
何慧还蒸了一大锅白米饭几个时令蔬菜也洗干净了放在簸箕里面滴水。
一会儿放一点猪油在这里面放一些猪油渣将这一些蔬菜炒着吃那也是人间美味。
何中华一边干活一边闻着猪肉和猪油的香味。
肚子咕咕直响。
可是馋得不得了。
他这一下可放心。
一边卖力的干活一边对陆林山吐槽说道:“也不知道是哪个混蛋东西到处宣传说林山兄这边干活不管饭。
” “这又是红烧肉又是猪油的伙食条件这么好!我可享福了!” 陆林山一下就明白了儿子的主意是什么。
的确做人不能够主动去求别人没有设置条件让别人来求你。
如此以来达到同一个目标但是结果完全不相同。
被迫拉不下面子来干活和心甘情愿来干活完全是两种概念。
猪油渣炸好了黄亮黄亮的猪油到了碗里。
一会儿在时间和温度的作用冷凝的猪油就会变成圣洁的雪白色。
何慧将猪油渣放在盘子里陆美棋这一下忍不住了伸手就抓了一块猪油渣放在嘴里。
一边哈着气突出热气一边往嘴里送。
还不断的抡着舌头虽然很烫但是非常的好吃。
“姐姐姐姐猪油渣好吃!” 陆美琴笑了一声又把最后渣分给了佳佳和川川。
两个小家伙也吃得不断的吞口水。
陆美琴还是非常的懂事把猪油渣送到了何中华这边。
何中华尝了两三个一边笑着一边卖力干活。
陆山河乐呵呵的说道:“中华叔你可得留一点肚子呀一会儿还有好酒呢!” 红烧肉也快烧好了锅盖一打开好家伙那个热情那个香味被微风一带瞬间就传遍了整个何家不仅仅是何家能够闻道这个味道两三里外也能够闻到。
就在这个时候在屋子里面午休睡得迷迷糊糊的李海燕和何大勇两人用力的嗅了嗅鼻子。
李海燕在睡梦之中还不断的咽着口水。
今天中午只是吃了一点红薯糙米饭还有一点咸菜。
虽然管饱但是哪儿能和肉比。
李海燕梦见自己在吃红烧。
她一个鱼跃一下就坐了起来有些迷糊的问着何大勇“大勇今天晚上爹娘他们做红烧肉吗?” 何大勇看着没有穿上衣的李海燕身上满满的五花肉肚子也吃不饱他也没啥兴趣。
“想啥呢!这青黄不接的吃啥红烧肉!” 忽然之间何大勇又用力嗅了嗅。
果然是红烧肉的味道。
他一下就跳下了床伸着头到屋外一看。
心里暗道不好。
“难不成这红烧肉是陆山河他们家做的?” 李海燕吞吞口水说道:“不会吧!这建房要花那么多的钱陆林山还得留钱给陆山河娶媳妇呢。
” “请一些人来帮忙中午管一顿大白米饭都很不错怎么可能还有红烧肉!” “ 走咱们去看看!” 两个人鬼鬼祟祟的来到了陆家宅基地那边。
果然看见一锅红烧肉在咕嘟咕嘟的冒着热气。
这个肉香这种香味闻着气味何大勇都觉得自己可以下二两酒。
李海燕也忍不住咽了咽口水“我的天!这么大一锅红烧肉!陆林山发了哪门子财?” 喜欢开局85顿顿有肉前妻一家馋哭请大家收藏:()开局85顿顿有肉前妻一家馋哭20小说网更新速度全网最快。
本文地址开局85顿顿有肉前妻一家馋哭第147章 肉香满山村馋死你们来源 http://www.dyjk.cc
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