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携崽逆袭寡妇娘的空间有点甜第676章 邻县选址探前路分店计划启新程

初秋的清晨薄雾还未散尽晚星杂货铺的后院就传来了细微的脚步声。

余晚星背着一个半旧的布包正仔细检查里面的物件:一张县城与邻县的简易地图、一本记录着食府运营数据的小册子、还有几包灵泉果汁样品——这是她为派伙计去邻县考察分店选址准备的物资也是“晚星”品牌迈出县城、拓展版图的第一步。

“阿力这次去邻县辛苦你多跑几处地方。

”余晚星将布包递给站在面前的阿力语气里满是信任。

阿力是最早跟着余晚星的伙计不仅熟悉食府从采购到出餐的全流程还懂如何与农户、食客打交道是此次考察的不二人选。

“余姑娘放心我一定把邻县的情况摸得清清楚楚绝不耽误分店开业。

”阿力接过布包用力点头眼神里满是干劲。

在此之前余晚星已做足了前期调研。

她从常来食府的邻县客商口中得知邻县县城比本县更繁华且没有类似“晚星食府”这样主打新鲜食材与特色口味的店铺市场空白明显;更重要的是邻县周边有大片农田农户众多既能为食府提供稳定的普通食材供应也能成为杂货铺改良农具、灵泉果汁的潜在客群。

“咱们要把‘空间食材+灵泉’的模式复制到邻县但不能生搬硬套。

”余晚星拿出地图在上面圈出几个关键区域“你重点去这三处:一是城东的热闹街区人流量大适合做堂食;二是城西靠近菜市场的位置采购食材方便租金也相对便宜;三是城南的农户聚集区看看能不能找到合适的仓库用来存放食材和杂物。

” 除了选址余晚星还特意交代了考察重点。

她翻开小册子指着上面的表格说:“你要记录下每个区域的租金、人流量(分早中晚三个时段统计)、周边竞品情况还要尝尝当地的特色菜看看百姓喜欢偏咸还是偏甜的口味这些都关系到分店菜单的调整。

”她还拿出灵泉果汁样品“遇到农户或商户你可以送他们尝尝问问他们的接受度顺便打听下当地的食材价格做到心中有数。

” 阿力认真听着把每一条都记在心里还主动提出:“余姑娘我每天晚上会写考察日记托驿站的人寄回来您要是有新的想法也能及时告诉我。

”余晚星笑着点头又叮嘱道:“路上注意安全遇到解决不了的事别硬扛先回县城商量。

” 第二天一早阿力就背着布包出发了。

余晚星站在城门口目送他远去心里既期待又有些忐忑——这是“晚星”第一次走出本县成败不仅关系到后续的扩张计划更关系到全家人对未来的期许。

张衍之看出了她的心思轻轻拍了拍她的肩膀:“阿力做事稳重你前期准备得也充分肯定没问题。

咱们现在要做的就是等他的消息同时准备好分店开业的前期物资。

” 接下来的日子里余晚星一边打理着县城的店铺一边等待阿力的考察日记。

每收到一封她都会和张衍之一起仔细研究。

从日记里能看到阿力的考察进展顺利:城东热闹街区的租金虽高但人流量远超预期且周边多是商铺和居民区客源稳定;城西菜市场附近有一间空置的铺面面积比县城食府还大租金却只要城东的一半且后院有个小仓库正好用来存放食材;城南农户聚集区的百姓对灵泉果汁接受度很高不少农户还问“什么时候能在邻县买到”。

更让余晚星惊喜的是阿力还在邻县找到了一位可靠的合作农户。

这位农户种了十几亩蔬菜听说“晚星”要开分店主动提出愿意以优惠价格供应新鲜蔬菜还承诺每天清晨送货上门。

“有了稳定的本地食材供应咱们就能减少从本县运输的成本还能保证食材新鲜。

”余晚星拿着日记兴奋地对张衍之说“看来邻县分店的选址基本可以定在城西菜市场附近了。

” 就在余晚星准备让阿力进一步洽谈铺面租赁事宜时阿力却寄回了一封语气凝重的日记。

日记里写道:“余姑娘城西的铺面虽好但最近有个外地商人也在打听这间铺面还说愿意出双倍租金。

我试着和房东谈了几次房东态度犹豫说要再考虑考虑……” 余晚星看着日记心里咯噔一下——她没想到竟然会有人和“晚星”抢铺面。

张衍之皱着眉头说:“这个外地商人突然出现会不会是冲着咱们来的?毕竟‘晚星’在本县的名声说不定已经传到邻县了。

”余晚星沉默着点头心里也泛起了嘀咕:这个外地商人是谁?他抢铺面是单纯想做生意还是有其他目的?要是铺面被抢走邻县分店的计划会不会就此搁置? 此时的阿力还在邻县和房东周旋试图说服对方优先租给“晚星”。

而余晚星也开始思考应对之策:是加价和外地商人竞争还是重新寻找其他铺面?就在她犹豫不决时张衍之突然想起了一件事:“对了邻县的县令是我当年的同窗或许可以托他帮忙打听下这个外地商人的底细……” 余晚星眼前一亮立刻让张衍之写信联系邻县县令。

可她不知道的是这个外地商人的背后其实还藏着更深的秘密。

要是这个秘密牵扯到之前的石渊党羽邻县分店的计划不仅会受阻还可能给“晚星”带来新的危机。

这个外地商人到底是谁?他抢铺面的真正目的是什么?余晚星和张衍之能否顺利解决铺面之争推进邻县分店的计划? 喜欢携崽逆袭:寡妇娘的空间有点甜请大家收藏:()携崽逆袭:寡妇娘的空间有点甜20小说网更新速度全网最快。

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