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桑葚牛骨汤——缓解骨质疏松的法宝

2022年05月09日 09:09:127第一健康百度已收录

  桑葚牛骨汤——缓解骨质疏松的法宝

  为什么上了年纪的人更容易腰背酸痛、骨脆骨折呢?这都是受了骨质的影响。骨质分骨密质和骨松质两种。骨密质致密、抗压、抗扭曲力强,分布于长骨骨干和其他类型骨的表层。骨松质的外表布满海绵状的小孔,分布于骨的内部和长骨两端。由于骨质含有大量钙盐,同时骨质内还有骨胶原等有机物,使得骨既具有坚硬性,又具有一定的韧性和弹性。

  在骨质方面最为常见的疾病就是骨质疏松症。简单地说,就是骨头疏松易碎。这是一种全身性疾病,会随着年龄的增大而缓慢发生。

  治疗骨质疏松重在养肾,肾精充盈了,骨髓就能得到补充。这里就为大家介绍一款食疗方——桑葚牛骨汤。

  准备桑葚25克,牛骨500克,黄酒、白糖、生姜、葱各适量。将桑葚洗净,加黄酒、白糖少许蒸制;另将牛骨置锅中,水煮开锅后去浮沫,加入姜、葱再煮。见牛骨发白时,加入已蒸制的桑葚。开锅后去浮沫,调味后即可饮用。

  熬汤时,要把骨头砸碎,使骨中的骨胶原髓液溶解于汤中。除了牛骨汤外,骨质疏松患者还可以多吃一些坚果,如核桃仁、花生仁、腰果等,这些果子都是植物的精华,有很强的补肾作用。

  最后需要指出的是,牛骨桑葚汤只是一种食疗方,并不能全方位解决骨质疏松问题,骨质疏松的治疗不是任何一种药物或方法单独使用就能治俞的,它需要根据患者的具体情况综合用药,并结合饮食调补、体育运动等。进行全面的治疗。