Skip to main content
 第一健康 » 保健

保存糖果,冰箱不是最好的地方

2022年05月11日 13:59:2910第一健康百度已收录

  很多人喜欢把糖果存放在冰箱,虽然糖果怕高温,但是长时间存放在冰箱中,会吸收冰箱中其他食材的味道,让糖果变味,并非长久之计。下面有两个存储糖果的办法,可以尝试一下。

  1.铁盒存储

  普通糖果可以存放在铁盒中,存储时间不要超过半年,而含脂肪、蛋白质较多的糖果也可以放在铁盒中,时间不要超过三个月,如果出现返潮、酸败的现象,一定要扔掉。

  2.玻璃瓶低温存储

  糖果怕热、怕潮,可以装入玻璃瓶中,在室内温度较低、不潮湿的地方存储。

  小提示:糖果不能放在阳光照射的地方,也不能与含水分过多的食品同时存放,无论是铁盒存储还是玻璃存储,都需要注意。

  酷暑时节,如何防止干果发霉变质

  如何保存开封后的干果,一直是人们关心的问题。尤其是酷暑季节,虽然干果属于于货,但是都没有经过防腐处理,再加上脂肪含量比较高,很容易在空气中被氧化变质,产生啥喇昧或者是发霉,要好好预防。

  1.真空包装

  对于没有吃完的干果,要尽量采取真空包装,将袋子中的氧气尽量排除出去,这样能够在一定程度上隔离氧气,防止干果中脂肪的氧化,抑制细菌滋生。

  2.分袋包装

  短期内吃不完的干果,应该分装成小袋放入防潮包装袋中,防止受潮变味。

  3.丢弃破损干果

  相比较完整干果而言,破损的干果保存时间更短,也更容易返潮,在存储的时候,要将破损的干果挑出来,以免影响其他干果的存储。